黄氏酒坊非遗产品研发

黄氏酒坊酿造的酒历史悠久，“一天一锅”作为非物质文化遗产具有200多年传承历史，民间更有民谣传颂“铁门此关古，黄氏酒坊馨，名酒天下传，醉到黄河人”； 目前“一天一锅”瓶子造型由传承人黄长胜亲自设计，具有浓郁的黄河文化色彩，造型形似“安”字；两面为平面造型，可作为品牌、文化、非遗的展示载体，独具创意。

一天一锅酒，香飘黄河口

酒是一种文化，几乎和中国传统文化一样源远流长，就是一种礼仪，俗话说“无酒不成礼仪”几乎尽人皆知；酒是一种社会交流与公关的有力工具和载体，有一句民俗说的好：“握过千遍手，不如一场酒”。因为酒格即人格，酒的情谊像酒一样长远；酒又是健康强体、舒筋活血的好“药材”，李时珍在《本草纲目》里说过“酒是万药之引”的话。因此，饮酒只要适量、适当、适时、适务绝对是件好事。

专访：黄氏酒坊打造“一天一锅”地域文化名酒

位于利津县城北七十华里的前关村，就是历史上远近闻名的水旱码头———铁门关。据史料记载，铁门关始建于金朝初期，距今已有八百多年的历史。随着盐业的振兴与发展，这里开始有了码头、货栈。全国各地及海外大船商家纷至啬来，从事海上航运活动。商贾云集，贸易兴旺，海蒸河蔚，尤为壮观。黄氏祖上先人们高瞻远瞩，帏幄运筹，在此开张繁华了“黄氏酒坊”。

白酒行业进入低增速新常态 年产量到800万吨左右较合适

“2015年将是白酒行业发展困难较多的一年，也是发展形势较为严峻的一年。中国白酒业进入重构期。”贵州茅台董事长袁仁国表示。12月23日，记者在贵阳举行的经销商大会上了解到，茅台将结束阶段性扩商政策，并实行“三个不变”政策，对系列酒提出明年销售达25亿元的目标。

明年高端白酒或趋向平稳

本月，茅台、五粮液等相继召开经销商大会，从会议透露的信息来看，未来国内高端白酒市场的价格走向也基本明朗—将趋向稳定，系列酒则实行独立营销。不过，有专家在接受记者采访时则表示，茅台、五粮液能否如愿保住出厂价，还有待市场检验。

17亿巨资涌入 2015年白酒投资机会在哪

经历了三年的大调整之后，白酒板块终于出现了复苏的迹象，进入12月之后，板块指数持续走强，截止目前，累计涨幅达13.5%。12月23日午盘后，白酒板块开始活跃，截至收盘白酒板块以3.15%涨幅尾随领涨的鸡尾酒板块（涨幅3.30%）之后，据同花顺数据显示，当日有17.31亿资金流入该板块。